Vabljeni k branju člankov dr. Jerneja Mlekuža o Kranjski klobasi!
( kliknite na datoteko Jernej Mlekuž,"Ostrupljanje s klobaso"; "referat ZGODOVINA PREHRANE; "ETNOLOG 2014" in "Narodna umjetnost" )
Prof. Šalehar iz Biotehniške fakultete v Ljubljani je našel zanimive podatke v zvezi s Kranjsko klobaso.
Kliknite na datoteko Prispevki k bibliografiji Kranjska klobasa in se za trenutek prepustite branju starih nadvse zanimivih in zabavnih zapisov o Kranjski klobasi
:)