Sestavine za 2 osebi:
kranjska klobasa
mlada čebula
strok česna
korenje
steblo zelene
pločevinka paradižnikovih pelatov
pest čičerike
Začimbe:
mleta kumina
kajenski poper
sol
Priprava:
Kranjsko klobaso narežemo na kolobarje in jih popečemo na vročem olju. Ko so kolobarji zapečeni, jih vzamemo ven in v isti posodi popečemo na drobno sesekljano čebulo, česen, korenje in stebelno zeleno. Dodamo mleto kumino, kajenski poper in sol. Prelijemo s paradižnikovimi pelati in vse skupaj obogatimo z zelenjavno jušno osnovo.
Za bolj gosto enolončnico lahko po želji dodamo še kuhano čičeriko. Jed je pripravljena v 15 minutah.
Dober tek!
Galerija
